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不定期に、一斉募集で開催するグループレッスンです。1~8回のレッスン。グループ講座の募集情報はInstagramまたはLINEでお知らせしています。
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1Dayグループレッスン
\現在募集中/
米粉パン講師と作る
米粉・生米うどん会
グルテンフリーをはじめて、パンはおこめに置き換えたけど、麺類はどうしても食べたい!ですよね。おこめから作るうどんで、グルテンフリーが叶います✨
米粉と生米両方の方法をお伝えします。
米粉がなければ生米から、お米を浸水していなければ米粉で、使い分けできちゃうから、両方知ってると便利ですね。
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\随時募集中/
米粉200gで作る
圧倒的に軽ーい、米粉一斤食パン
米粉パンってズッシリ重いイメージ!?軽~いパン、作れます!!
酵母の働きやすい環境をしっかり作ってあげることができると、ふわっふわに!そのポイントを惜しみなくお伝えします。やみくもにたくさん焼くより、1度きちんと習った方が断然、早道ですよ。
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\リクエスト開催OK/
おうちのお米から作る
生米の発酵肉まん
米粉パンってズッシリ重いイメージ!?軽~いパン、作れます!!
酵母の働きやすい環境をしっかり作ってあげることができると、ふわっふわに!そのポイントを惜しみなくお伝えします。やみくもにたくさん焼くより、1度きちんと習った方が断然、早道ですよ。
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コースレッスン
米粉パンコース
毎日食べても飽きない、シンプルなお食事パンを集めたコースです。日常のパンが楽しくなる6種類のバリエーションをお伝えします。おかずと一緒に食べて欲しいから、各回おかずレシピもお渡しします。さらに分子栄養学を元にした栄養小話付きです。家族の健康を支えられる賢いお母さんになりましょう!
全6回レッスン
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生米パンコース
おうちのお米からパンが焼ける!?米粉がなくても大丈夫、お米の品種も問いません。基本の丸パン、ハードパンや人気のベーグル、キューブ食パンの4レッスンセットのコースです。
全4回レッスン
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スキレットで作る
生米のパンとスイーツ講座
おうちのお米から、パンとスイーツを各4種類、合計8種が作れるコースです。スキレットを使って、簡単おしゃれに、楽しい食卓を演出できます。
全8回レッスン
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生米・米粉パン教室 BonneSante