ベーシック・アドバンスクラス

美味しくムリなく続けられる
暮らしの米粉パン
最短でマスターできます。

グルテンフリーは気になるけど
小麦パンも大好き♡
あなたにぴったりの
ワンランク上の
軽~い米粉パンを作りませんか?

シンプルだからこそごまかせない!
軽さ・香り・旨味のある
パンらしい美味しさを追及
今あるレシピのブラッシュアップ↑
米粉パンの学び直しにも最適です。

3回のレッスンで体系的に学べるため
米粉パンの理解がより深ります。

全レッスン安心の
無期限サポート付き

※米粉パンが全く初めての方は、体験または時短米粉パンを1コマ以上受講されることをおススメします。
※ご家庭で楽しむ方のための、商用利用不可のレッスンです。
同業者・有資格者・飲食店の方はライセンスコースでご受講ください(準備中)
1期生募集中

オンライン・対面クラス
グループレッスン
2期 満席となりました

次回2027年1月スタート
12月募集開始です

基礎3レッスンのショートコースオンラインレッスンを開催します。隔週ペース・少人数制で、丁寧に進めます。
 ※対面の方は個別にご相談ください
 ※商用利用不可、一般生さまのレッスンです

米粉パンが全く初めての方は、まず時短丸パンレッスン受講をおススメします。
3期生 お申込み開始 12月予定

BASIC

ミニ食パン

作業時間はたった10分!発酵時間は自由になるから、家事をしながら作れます。あると安心のお食事パンの代表ですね。

プチパン
シュガーバター・ツナマヨ

一番汎用性の高いソフト生地で、ふんわり軽~い、お食事パン。従来の時短米粉パンがずっしり重いと感じている方はぜひお試しを。米粉パンの概念が変わります。

ナッツフリュイ
馬蹄パン

米粉パンは焼きがつきにくいのが当たり前?でも配合と設計で、特別ハイスペックなオーブンでなくてもハードパンらしい焼き色はつきます。(焼成温度220℃)これが旨味と香りの証です。

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米粉BASICコース


 米粉3レッスン合計¥24,000-

ADVANCE

ベーグル

米粉パンの淡泊さを解消した、旨味たっぷり!ふわもち食感の米粉ベーグル。具を挟んでも一緒に食べられる、ムギュっとしすぎない食感です。

バターロール

卵・バター・豆乳入りのリッチ生地の米粉バターロールです。卵の香りとふわふわのボリューム感がたまりません!

フランスパン

外はガリっと中はしっとり、見た目も味にも思わず小麦?!と思うフランスパンです。旨味たっぷりでパン好きさんも大満足

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BASIC+ADVANCEコース

【基礎3レッスン】+【応用3レッスン】をセットでお支払いいただくと
 米粉6レッスン合計¥48,000- → セット価格¥45,000-
BASIC受講後または、経験者さまの受講をおすすめします。

MASTER

クロワッサン

¥8,000-

準備中
米粉からクロワッサンも作れます!外はパリッと中は層ができて軽い食感です。(冬季限定12月~3月)

カンパーニュ

¥8,000-

準備中
中しっとりの本格的な米粉カンパーニュです。

一斤食パン

¥8,000-

フルーツサンドにできるほど口解けの良い、軽~いふわっふわ米粉一斤食パンです。

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VARIETY

米粉プレッツェル

¥7,500-

準備中
独特の香ばしい香りのプレッツェルが米粉でも作れます。プレッツェル生地4種の成形を習得できます。

生米うどん

¥6,000-

受付中【茹でる】
おうちのお米から、コシのあるうどんが作れます。プチプチ切れない、長~い麺がススレます。米粉うどんレシピ・2種のたれレシピ付き

生米肉まん

¥6,000-

受付中【蒸す】
餅にならない、気泡をかかえたふわっふわの生地に仕上がります。肉ダネレシピ付き

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生米・米粉パン教室 BonneSante