米粉パン教室BonneSante
(ボンサンテ)

健康のために
グルテンフリーに取り組んでみたいけれど
米粉パンは固くて美味しくないという
イメージをもっている、
作ってみたけど家族に不評
そんなあなたに知って欲しい!

無理なく続けるには
”美味しい”は必須ですね

こんなあなたにおススメです

  • 健康のためにグルテンフリーしたいけれど近くに米粉パンを売っているお店がない
  • 便秘、肌荒れ、アレルギー、怠さなど…なんとなくの不調から解放されたい
  • 自身の更年期、成長期の子ども、家族を食事からサポートしたい
  • 自分のためにも家族のためにもなる習い事をしたい
  • 子育てが落ち着いてきたから、これから自分の時間を楽しみたい
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初心者の方、小麦パン経験者さん、
お子様連れ・妊婦さん、農家さん、
お教室や販売など商用利用したい方まで
年間300名以上の方に
ご受講いただいています。

毎日の食卓に安心安全で
美味しいパンを

  • 米粉パン生活をはじめる理由は?
    美容やダイエットのため、アレルギー・アトピー・子どもの発育・不定愁訴・妊活・メンタル症状など何らかの症状改善のためなどなどさまざまです。
  • 最初は「小麦の代わり」だったかもしれないけれど\美味しいから食べたい/にきっと変わる、そして腸をいたわるとカラダもココロも変わります。

    🍀小麦(グルテン)フリーはもちろんのこと、分子栄養学を元に、ご家庭ですぐにでも取り組める栄養情報を盛り込んでお伝えします。
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ママが楽しく習って、美味しく食べて
食卓に笑顔が増える

家族みんなが元気になれる
一生モノの知識です!
米粉ベーグル
米粉ベーグル
米粉クロワッサン
米粉クロワッサン
米粉食パン
米粉食パン

レッスンメニュー

体験
(米粉・生米)

パン作りが初めてでも大丈夫?
講師のゆっこ先生ってどんな人?どんな場所?どんなパンか試食してみたい、続けられそうかな、、体験レッスンですべて解決!ぜひお試しください。

マンスリー

月替わりで美味しい楽しいメニューをご提案します。毎回米粉のお菓子や麹メニューなど嬉しいサブレシピのおまけ付きです。
過去のメニューもリクエスト受講可

クイックパン
(米粉・生米)

時短・簡単60分のクイックパン。
1レッスンで基本の生地づくりから数種のアレンジまで習得できます。体系的に基礎から学びたい方におススメです。

ステップアップ
(米粉)

酵母の性質を生かして、軽さや旨味などを追及する米粉パンのレッスンです。実践で理論が身につく充実の内容です。米粉パンが重いな、と感じている方におススメ。

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

オンラインレッスンについて

全国米粉パンオンラインレッスンできます。
お家のキッチンで受講できる!
オンラインレッスンなら、ご自宅の使い慣れたキッチンでレッスンが受けられます。発酵35℃~40℃、焼成250℃の使えるオーブン、生米パンの場合はミキサーまたはハンドブレンダーをご用意ください。その他必要な材料・お道具はお申込み後にお知らせいたします。

【レッスンまでの流れ】
お申込み→受付(振込先お知らせ)
→レッスン料お支払い
→レシピ・器具等詳細お知らせ
→前日にZoomIDお知らせ
→レッスン当日

お早めにお申し込みください。

商用利用可 ライセンス認定あり

お教室や販売、マルシェ・カフェメニュー、施設での提供など、米粉パン・生米パンレシピを商用利用したい方は、ライセンス取得をしていただくことでレシピ使用が可能になります。対面・オンライン共に対応可。

ご希望の方は、個別相談させていただきますので専用ページからご連絡ください。

日程:随時受付
相談料:無料
広島米粉パン教室 ライセンス取得も可能です

レッスン予約方法

レッスンをご希望の方は
公式LINEが便利です。
①ページ内の【公式LINEから予約】ボタンを押し、BonneSante公式LINEをお友達登録する
②トーク画面下部のメニューからご希望のレッスンのボタンをタップする

※材料準備の都合上、日程変更やキャンセルの場合は、必ずご連絡ください。キャンセル料はございません。
BonneSanteのLINEお友達登録で米粉チョコブレッドレシピプレゼントします。

教室紹介

講師プロフィール

米粉パン講師
米粉パン講師
木下 由紀子
(Yukiko Kinoshita)

米粉パンクリエーター
分子栄養学アドバイザー
食品衛生管理者

かに座・月星座牡羊座・A型・丑年
広島生まれ広島育ち・東京生活7年
三児のママ
吹奏楽全国大会経験・心理学専攻
魚釣り・カメラ
好きな食べ物 お好み焼き・桃・煎餅

子育て中のママのみなさん、お疲れ様です!
子育ての悩みは尽きないものですよね、
もれなく私も、3人の子どものママとして
夜泣き、アトピー、発達の悩み、痙攣、癇癪、
夜尿、起立性調節障害、行き渋り、HSC気質、
集中力のなさや感情の起伏の激しさ、
感覚過敏、メンタル不調、不登校、、、
それぞれの問題に直面しながら子育てしてきました。

病院やカウンセリング、
療育、整体・経絡など駆け回るなか
栄養療法で食事や腸の大切さを知って
分子栄養アドバイザーとなり、
そして『米粉パン』に出会いました。

でも米粉パンがなかなか売っていない問題!
見つけても小麦とミックスだったり
グルテンが添加されていたり
添加物がたくさん含まれていたり・・・
ならば、と自分で作るようになりました。

米粉パン生活を始め、
食事に気を付けるようになって
思春期真っただ中の子ども達も
徐々に心身の健康を取り戻し
笑顔で過ごせるようになりました。
私自身も、怠さや制御できないイライラ
繊細で心配性な気質からも解放されて
生きるのが随分楽になったと実感しています。
なぜつらい症状に悩まされていたのか、
もっと早くに知っていたなら防げたであろう、
ということも今ならわかります。

三人三様の子ども達を育てた
3児のママの私YUKIが
子育ての中で悩みながら
たどり着いた分子栄養の知識をベースに
日々の食事から、今よりもっと
お子さんのポテンシャルを
引き出せることを伝えたい、
ママがホッとできる癒しの場所になりたい、
幸せな子育てを応援したい、
Bonne Sante!
=みんなが健康でありますように
と想いを込めて
米粉パン教室を行っています。

最後までお読みくださり、ありがとうございます。
米粉パン シナモンロール
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米粉パン くるみパン
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生米パン ミニキューブ食パン
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米粉パン クロワッサンも作れます
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米粉パンマンスリーレッスン ローズブレッド
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生米パン スキレットで作る米粉ピザ
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米粉パン プレッツェル
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米粉パン 抹茶マーブル食パン
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米粉パン 米粉フランスパンと米粉ベーコンエピと米粉カンパーニュを作ります
米粉パン 米粉フランスパンと米粉ベーコンエピと米粉カンパーニュを作ります
〒731-5135 広島県広島市佐伯区海老園
※自宅教室につき、詳細はご予約後にご連絡します。

広島電鉄宮島線 佐伯区役所前駅より徒歩7分
JR山陽本線 五日市駅より徒歩20分
駐車場2台あり(ご利用の際は予約時にお知らせください)