ザクザク食感の揚げドーナツの代表オールドファッション。米粉は吸油率が低く、あっさり食べられます。おうちで罪悪感のない美味しいドーナツを作りましょう。
しっとりもちふわの甘酒香る優しいドーナツです。
ハレの日を彩るお料理にぴったりの赤ワイン香る幸せの米粉パンです。美味しいお酒と至高のマリアージュをお楽しみください。
麹とお酢と野菜のトリプル効果でお正月疲れの腸をお洒落にリセット
チョコレート・油・バター・豆腐不使用で、しっかり濃厚な米粉ガトーショコラです。
バレンタイン特別価格 ￥4,000-⇒￥3,500-
米粉・オートミール使用のミネラルたっぷりチョコグラノーラです。お好みのナッツやドライフルーツを入れたり、甘さの調節ができるのも手作りの嬉しいところですね！
ちょっぴり本格的な製法も取り入れて、ふわシュワ食感に仕上げます！
台湾スイーツの豆花（トウファ）を甘酒仕様の優しい甘さにアレンジ。黒糖ソースレシピ付きです！
ハンドミキサーで混ぜるだけ、ふわふわとろける食感の米粉ブッセです。春が待ち遠しいこの季節にピッタリの旬のいちごを使ったチーズクリームを挟みます。
ブッセにサンドする苺のチーズクリームもレッスン内で一緒に作っていきます。
ザクザク食感の揚げドーナツの代表オールドファッション。米粉は吸油率が低く、あっさり食べられます。おうちで罪悪感のない美味しいドーナツを作りましょう。
しっとりもちふわの甘酒香る優しいドーナツです。
彩り鮮やかな夏野菜を使ったラタトゥイユに、さらに麹で旨味と栄養価をアップした簡単レシピです。
温かくも冷製もどちらも美味しい、便利な夏の常備菜です。応用メニューもお伝えします。
葉っぱのカタチが特徴的なフーガス。パリッと軽い食感でビールが進む夏向きのおつまみ系米粉パンです。
おなかに優しい麹のカレーをジューシーなフィリングに使用します。
DHA＆EPA、タンパク質、カルシウムなど栄養満点でオシャレなリエットが鯖缶で手軽に作れるます。
Halloweenのデザートにお勧めの旬のカボチャと甘酒の優しいあまさのプリンです。
サクッ、ほろっの軽快な食感のタルト生地に、たっぷりの具を敷き詰めた贅沢キッシュです。米粉のキシキシ、ガリガリ感ゼロ。底もべちょっとしません。
レッスン料：￥5,000-
生地に流し込む特製アパレイユもレッスン内で作っていきます。具材はお好みのものをご用意ください。
クリスマスメニューにもピッタリの本格カンパーニュです。パーティーの手土産にも◎
麹と炊飯器で豪華メニューが失敗なしで、手軽に美味しく作れます
